Използваме комбинация от баница + сладко от всякакви горски плодове и постигаме успех под формата на доволни лица на любими хора (рецепта)

Съдържание:

Използваме комбинация от баница + сладко от всякакви горски плодове и постигаме успех под формата на доволни лица на любими хора (рецепта)
Използваме комбинация от баница + сладко от всякакви горски плодове и постигаме успех под формата на доволни лица на любими хора (рецепта)
Anonim

Тази невероятна ягодова торта няма да остави безразлични гостите и обитателите на къщата. Основната тайна на печенето е изобилието от гарнитури и правилното тесто с мая. Допълнете перфектните съставки със заквасена сметана и персонализиран дизайн.

Образ
Образ

За теста са ви необходими:

  • 0,5 кг брашно;
  • щипка сол;
  • чаша топло мляко;
  • едно яйце;
  • суха мая - 7 грама;
  • растително масло - 2 супени лъжици;
  • масло - 1,5 супени лъжици;
  • гранулирана захар - 4 с.л.

Подгответе за пълнежа:

  • 0,5 килограма ягоди;
  • един жълтък;
  • царевично нишесте - 20 грама;
  • една чаша кристална захар.

За крема са ви необходими:

  • крем - 2/3 чаша;
  • ¼ чаша пудра захар.

Десерт стъпка по стъпка

Първо пригответе тестото за тестото. В топлото мляко се слага малко сол, суха мая и кристална захар (около 20 грама). Бъдещата част от теста трябва да бъде изпратена на топло място. След 30 минути на повърхността на масата трябва да се образува коричка. Това е знак, че тестото е готово.

Образ
Образ

В отделен съд смесете пресято пшенично брашно, масло, кристална захар, закваска, слънчогледов продукт и пилешко яйце.

Всички компоненти се смесват старателно. Тестото не трябва да лепне по ръцете ви. Изпраща се в чист контейнер, който е покрит с хранителен филм. Съдът се поставя на топло, така че тестото да увеличи обема си.

Образ
Образ

За плънката ягодите се измиват, нарязват се на парчета и се засипват със захар. Отделно водата за пиене се смесва с царевичното нишесте. Плодовете се изпращат на огъня. Оставете масата да заври. Към това се добавя и нишестената смес. Можете да използвате произволно сладко, за да напълните десерта.

Образ
Образ
Образ
Образ

Тестото след втасване се надупчва, разточва се на кръг, за да се оформи пай. В същото време по периметъра на продукта се правят малки прорези, за да се оформят страните на печенето. В средата на питата разпределете получената плънка.

Образ
Образ
Образ
Образ
Образ
Образ

Десерта се пече до златисто във фурната на 180 градуса.

Препоръчано: