Хладилникът помага да запазите храната свежа и използваема. Но не всички! Някои е по-добре да не се съхраняват на студено, защото така ги… съсипвате. Какви са тези продукти? Ще научите отговора на този въпрос от статията.
Кафе на зърна
Изненадан ли си? Да, някои хора държат кафето си в хладилника. Не можете да направите това! Зърната абсорбират всички миризми, присъстващи в него. И това е изпълнено със значително влошаване на вкуса на кафето.
Освен това, когато температурата на зърната се промени, от тях излиза влага. И това също е изпълнено със загуба на вкус.
Но ако, напротив, искате да се отървете от лошата миризма, която цари в хладилника, можете да поставите чаша кафе на зърна или вече смлян прах в него.
Домати
Текстурата на доматите се променя, когато са на студено. Те стават летаргични и меки.
Лук
Поставяйки този зеленчук в хладилника, го обричате на мухлясване. И лукът, нарязан на парчета, също ще потъмнее и изсъхне.
Картофи
Онези, които внимателно са изучавали химията, знаят, че при ниски температури нишестето започва да се разгражда и да се превръща в захар. И така, какво се случва с картофите, поставени в хладилника? Губи своя приятен вкус и твърда текстура.
Банан
Никога не поставяйте този плод в хладилника! Има няколко причини за това:
- Поради ниската температура кората на банана потъмнява, а месото се превръща в каша.
- Плодовете гният бързо на студено.
- Промяната в температурните условия води до факта, че витамините и другите полезни вещества в плодовете умират.
А на студено бананите узряват по-бавно. Зелените плодове определено не трябва да се изпращат в хладилника. Такова съхранение е разрешено само ако бананът е нарязан на парчета. И не трябва да продължава повече от няколко часа. Тогава плодовете ще трябва да бъдат изхвърлени.
Скъпа
Ниските температури карат захарта да кристализира бързо. В резултат на това медът се превръща в маса, подобна на тесто.
Освен това, този продукт е хигроскопичен - бързо абсорбира влагата от околната среда. Ако решите да поставите меда в хладилника дори за кратко, ще трябва редовно да отстранявате водата от стените и да проверявате влажността.
Студентка от полицейската академия във Виетнам разкрива как се грижи за кожата си
Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)
Отслабнах: какво пожертва София Тарасова в името на VIA Gra (нови снимки)
Чесън
На студено става мек, еластичен, кашест и бързо плесенясва. Жалко е, че няма да забележите никакви промени в структурата му, докато не го отлепите.
Пъпеш
Ниските температури променят нивото на антиоксидантите в този продукт, правейки го по-малко полезен.
Авокадо
Същото е като с банана. Престоявайки на студено, авокадото няма да узрее, но ще остане твърдо за дълго време.
Хляб
Ниските температури превръщат този продукт в безвкусна вискозна маса. Просто е неприятно за ядене. Можете да съхранявате хляб на студено само ако вече е готов сандвич.