Запеканката с кайма от макарони е вкусно и лесно ястие, идеално за бърза вечеря. Рецептата е проста и универсална и освен това децата много я харесват. Ако искате да научите как да готвите това ястие, прочетете нататък.
Защо гювечът е идеалната вечеря?
- Casole е идеалното ястие за обяд и вечеря. И има няколко причини за това:
- Състои се от прости продукти. Всичко, от което се нуждаете, е кайма, картофи и зеленчуци.
- Можете да добавите зеленчуци и билки към гювеча и тогава ястията ще станат още по-здравословни.
- Много е питателна, което означава, че нямате нужда от закуски или десерт след нея.
- Бързото готвене прави гювеча универсално ястие.
Съставки за ястието
За приготвянето на гювеча ще ви трябва 1 час. От тях около 10 минути ще трябва да отделите за готвене на паста и половин час за печене във фурната. Така основната част от работата отнема само 20 минути - не е зле за такова обилно ястие! След като свършите работата, ще получите 2700 г гювеч. Калоричното съдържание на готовото ястие е 180 kcal на 100 g, така че може да се консумира дори от тези, които са на диета.
Ето съставките, от които се нуждаете за пълнежа:
- 600гр кайма. Може да бъде и шунка, пиле или друго месо, което харесвате.
- Лук, чесън.
- Шампиньони.
- Масло.
- Подправки: сладък пипер, сол, чили.
За останалата част от ястието трябва да вземете:
- 400 г пълнозърнеста паста.
- Чери домати - 800гр
- Твърдо сирене - 400гр
- Малка връзка магданоз.
За печене трябва да вземете съд от 250 мл и да почистите зеленчуците преди готвене. Ако използвате други съставки, имайте предвид, че съдържанието на калории в ястието може да се промени. Запеканката с макарони и кайма е една от идеите за вкусна и обилна вечеря. Едно такова ястие е достатъчно за осем порции.
Процес на готвене на месо
За приготвянето на гювеча са ви необходими 600 грама кайма. За това използвах настъргано свинско филе. Вместо свинско можете да използвате пуешко, пилешко, телешко и дори риба.
Обелете голяма глава лук и след това я нарежете на ситно. Смиламе гъбите и чесъна. Загрейте голям тиган и добавете към него три супени лъжици от любимото ви олио. Сложете лука и гъбите в тигана и ги задушете за 10 минути. Разбърквайте от време на време с дървена лъжица.
Ако има малко сняг, значи няма да има реколта: 16 декември - Ден на Иван Тих
"Татко се обижда." Агата Муцениеце за отношенията с Прилучен след развод
Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)
След като лукът се запече, каймата и подправките се поставят в тиган със запържените зеленчуци. Разбъркайте съдържанието на тигана за няколко минути. След това намалете котлона и пържете около 10 минути.
Гответе паста
Налейте вода в тенджера и я оставете да заври. За да сварите 400 г паста са ви необходими около 4 литра течност. Посолете водата едва след като заври. След това добавете макароните и гответе до ал денте. Те трябва да са годни за консумация, но достатъчно твърди. Прехвърлете сварената паста в гевгир. В този момент тя трябва да тежи около 960 грама.
Поставете пастата в съда за печене, в който ще готвите гювеча. Може да го намажете с малко масло предварително
Съвет: Използвах пшенична паста с формата на дъга, за да направя гювеча. Можете обаче да използвате всякаква форма на паста. Ако следвате здравословен начин на живот, тогава можете да приемате пълнозърнести, елда или царевични юфка.
Готвене на гювеч
Поставете цялото съдържание на тигана върху сварената паста. Обелете пет чери домата. Най-лесният начин да направите това е да ги пуснете във вряща вода за няколко секунди. Не се препоръчва да използвате домати с кора, тъй като това ще развали вкуса на готовото ястие. След това нарежете зеленчуците и разпределете равномерно по цялата повърхност на съда. Магданозът се нарязва на ситно и се поръсва отгоре върху гювеча. След това настържете сиренето на едро ренде и поставете последния слой. Един съвет: ако имате останала моцарела или друг вид сирене в хладилника, не се колебайте да използвате и него.
Бразилиец кара 36 км велосипед всеки ден, за да закара любимата си у дома
Защо френските деца са добре възпитани: осем начина да ги възпитавате
Кожата е гладка и свежа: дермопланиране или защо жената трябва да бръсне лицето си
След това съдът с макарони и кайма се поставя във фурната, предварително загрята на 185 градуса. Намалете котлона до среден и поставете съд с вода долу, за да не загори плънката. Оставете гювеча непокрит и печете 30 минути.
Други лесни рецепти за обяд
Всеки трябва да знае няколко бързи рецепти. След като остават само 30 минути, с помощта на такъв обяд или вечеря можете да се отървете от въпросите какво да ядете за няколко дни. Ето още няколко идеи, които със сигурност ще бъдат полезни във фермата.
- Пилешка шаурма. За готвене ще ви трябват зеленчуци, пита хляб или пшенични сладкиши, пилешки гърди, сирене, подправки, кефир и заквасена сметана. Време за приготвяне: 1 час, а калорично съдържание - 600 kcal в една тортила. Това ястие е чудесна алтернатива на обичайните сандвичи и лесно се взема.
- Картофена запеканка. Макароните в гювеч лесно се заменят с картофи. Ще се окаже не по-малко вкусно и питателно. Време за готвене - само 30 минути, от които 15 ще трябва да бъдат изразходвани за белене на картофи. Калорично съдържание - 190 kcal на 100 грама.
Простите и вкусни ястия не изискват изискани съставки и могат да бъдат приготвени за час. Ето защо те се превръщат в магическа пръчка за всеки човек.