Ако имате карфиол у дома и не знаете къде да го сложите, то тази рецепта е за вас, просто ме очарова! Идеален за тези, които следват фигурата и спазват определена диета, защото тестото тук няма да бъде обикновено, а на базата на карфиол. Нека да преминем към процеса на приготвяне на тази пица!
Съставки
Ще ви трябва:
- Карфиол - 1 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Настъргано сирене - 125 грама.
- Сол на вкус.
Начин на готвене
Вземете карфиола, измийте го, сварете го в леко подсолена вода. След това ще смачкаме зелето на пюре и ще отцедим излишния сок през сито.
Яйцата, настърганото сирене и солта се добавят в една купа и се разбъркват добре до гладкост. След това разбъркайте пасирания карфиол към тези съставки.
Поставяме получената маса във фурната на 180 градуса за 20 минути, за да се пече. В края на времето за готвене го извадете от фурната и оставете да се охлади. Това ще бъде нашето оригинално тесто - основата на пицата.
На вкус нарязваме домати, лук, шунка, три сирена.
Сега всички съставки са готови за печене. Разпределяме нарязаните зеленчуци върху нашето зелево тесто, поръсваме с настърган кашкавал и слагаме във фурната, докато кашкавалът се запържи малко.
Това е, проста рецепта за пица с карфиол е готова. Лесно можете да изненадате любимите си хора с нещо ново и вкусно. Приятен апетит!