Как да готвите грах на пара за риболов. Колко да готвя грах за риболов

Съдържание:

Как да готвите грах на пара за риболов. Колко да готвя грах за риболов
Как да готвите грах на пара за риболов. Колко да готвя грах за риболов
Anonim

Грахът е една от най-популярните растителни примамки. Много е практично, защото е доста лесно да се постави на куката и такава стръв се държи здраво. Плюс това, този вид бобови култури може безопасно да се счита за универсална стръв, защото дори и големи риби се хващат на него, включително каракуда, шаран, шаран, платика и яйц.

Кой грах е по-добре да се използва за риболов

В домашните магазини можете да закупите както цял, така и обелен грах (половинки). Вторият вариант е подходящ за приготвяне на различни допълващи храни, както и за пълнене на хранилката. Можете също така да направите mastyrka от половинки боб.

как да задушите грах за риболов
как да задушите грах за риболов

Що се отнася до външния вид на зърната, опитни риболовци казват, че набръчканите сортове грах дават по-добри резултати от гладките. Разбира се, най-лесният начин да приготвите стръв е да си купите консерва грах. Много по-интересно е да готвите всичко със собствените си ръце и за това трябва да знаете как да готвите грах на пара за риболов.

Мога ли да ловя риба с пресни бобови растения?

Целият грах може да се използва като отделна дюза. В същото време добър резултат дава пресният зелен грах, който не се нуждае от специална подготовка - просто го изплакнете с вода. Тази опция е най-удобната, тъй като не е необходимо предварително накисване на дюзата за растенията. Как да готвя грах за риболов, ако е пресен? Достатъчно е да го сварите във вряща вода само за няколко минути.

как да накиснете грах за риболов
как да накиснете грах за риболов

Задушаване на грах в тенджера под налягане

Процесът на приготвяне на този вид стръв има няколко тайни, благодарение на които стръвта става особено привлекателна за рибите. Как да запарите грах за риболов, за да получите отлична хапка? Първо, ще ви трябват сухи зърна, които не са натрошени, те трябва да са от една и съща партида. След това трябва да изпълните няколко последователни стъпки:

1. Измерваме необходимото количество бобови растения - половин литров буркан е достатъчен. Тъй като тази стръв се втвърдява бързо на чист въздух, не е необходимо да я готвите твърде много.

2. Как да накиснете грах за риболов? За да направите това, трябва да се изсипва в дълбока купа или тиган и да се налива със студена вода, оставяйки за 6-8 часа да набъбне. След накисване зърната ще увеличат значително размера си. Сега, ако няма нужда от незабавно приготвяне на стръвта, тогава грахът може да бъде изпратен във фризера.

как да реете грах за риболов
как да реете грах за риболов

3. Най-удобният вариант за приготвяне на зеленчукова дюза от тези бобови растения е използването на тенджера под налягане. Така например в обикновена тенджера накиснати грахови зърна се варят около час, докато с тенджера под налягане този процес отнема 10-15 минути.

4. За да може грахът да остане непокътнат, той трябва да бъде покрит с мрежа, като я притисне с малък товар.

5. Много е важно да се определи моментът на завиране на съдържанието на тенджерата под налягане. Обикновено в същото време вентилът издава характерно свирене и изпод него излиза пара. Сега трябва да определите 10 минути. Много е важно да не се преварява, в противен случай зърната ще се разпаднат.

6. Как да издигаме грах за риболов, за да не пропуснем готовността му? Трябва да вземете проба. За целта се избира малко зърно и се смачква с два пръста. Трябва да е меко, но да не се разпада.

7. Готовата стръв трябва да се филтрира от останалата вода и да се разстила върху кърпа, за да се охлади.

Как да сварите грах за риболов по лесен начин?

Първо, трябва да вземете цял грах и да сортирате нискокачествен, развален от насекоми. След това трябва да накиснете граха във вода. За да направите това, просто го напълнете със студена вода и го оставете за една нощ. За да подобрите процеса на набъбване, към всеки литър вода можете да добавите една чаена лъжичка сода. Освен това ще предпази стръвта от преваряване.

След като зрънцата са увеличили размера си, е необходимо да се прехвърлят в бяла торбичка от плат или марля, която се поставя в тигана така, че да не докосва дъното му. Например, можете да завържете дебел конец за дръжките на приборите и да закачите торбичка на него.

как се вари грах за риболов
как се вари грах за риболов

След това трябва да залеете граха с водата, в която е киснал - така стръвта ще бъде по-богата. Тиганът се покрива с капак и започва процесът на варене. За да не се влоши растителната стръв, тя трябва да се проверява за готовност на всеки 15 минути. След като бъдещата стръв се свари (зърната трябва да са меки, но да не се разпадат), водата се отцежда, грахът се изсипва върху кърпа, изсушава се и се охлажда.

Можете също да добавите някои естествени аромати по време на готвене, като мляко или силно миришещо растително масло. Това ще направи стръвта по-привлекателна за рибата.

Как да задушаваме грах за риболов - готвене на мастирка

За добро кълване опитните рибари използват грахова каша, приготвена по специален начин. Най-добре се приготвя от обелени (половин) зърна. За да направите това, трябва да вземете 200 грама грах, да ги изсипете в алуминиева тенджера и да ги залеете със студена вода за 2-3 часа.

След като леко набъбне, можете да започнете процеса на готвене на mastyrka. Как да задушите граха за риболов, за да получите маса, която да се държи здраво на куката? За да направите това, използваме същата вода, в която се е извършило накисването, докато нивото на течността трябва да бъде 3 см над нивото на бобовите растения. Когато съдържанието на тенджерата заври, покрийте го с капак, намалете огъня и гответе кашата, докато омекне, като я разбърквате от време на време, за да не загори. След известно време на повърхността на граховата маса няма да остане вода. Несмлените зърна трябва да се смачкат с вилица, за да се получи хомогенно пюре.

как да задушите грах за риболов
как да задушите грах за риболов

Можете да добавите и чаена лъжичка мед, чийто аромат със сигурност привлича рибите. След това съдът се сваля от котлона. След това две zhmenki грис и едно брашно се изсипват в кашата, след което всичко се разбърква старателно. Ако масата е твърде рядка, тогава трябва да добавите малко повече брашно и грис към нея. Докато овесената каша не е изстинала, в нея се налива малко растително масло, след което можете да започнете да извайвате топки, чийто размер се избира в зависимост от размера на куките. Всяка пелета се смазва с растително масло и се поставя в судок. За да избегнете накисване на топките, периодично ги обръщайте, докато изстинат напълно.

Стръв на водна баня

Как да задушавам граха за риболов, за да не се развари по време на готвене? За да направите това, по-добре е да използвате метода на водна баня. Предварително избраният грах (за предпочитане набръчкан) трябва да се постави в подсолена вода за 10-15 часа. След това набъбналите зърна се прехвърлят в малка тенджера и се заливат с прясна солена вода, така че нивото на течността да е малко по-високо от нивото на граха. Слагаме съдовете на огъня и довеждаме съдържанието до кипене.

След това свалете тази тенджера от котлона и я поставете в по-голяма купа, пълна с вряща вода. По-нататъшното варене на пара продължава най-малко един час на такава водна баня. Готовата стръв трябва да е мека, но да не се разпада при леко стискане с пръсти, тъй като за закачане се използват само цели грахови зърна.

как да готвя грах за риболов
как да готвя грах за риболов

Съхранение на стръв

Не е достатъчно да знаете как да варите грах за риболов. Трябва да запомните как да съхранявате такава стръв. Ако целият процес на улов на риба ще отнеме не повече от два или три часа, тогава не можете да се притеснявате за нищо. Но в случай на дългосрочен риболов, който може да продължи няколко дни, граховата стръв може да се влоши доста бързо. За да удължите живота на такава дюза, поставете я във влажна торбичка от плат или дори по-добре я поставете директно в езерце.

Закачане

Ако се вгледате внимателно в някое от граховите зърна, можете да видите по-светло петно върху него. Жилото на куката трябва да се забие в същото това "око" и внимателно да се разтегне между двете половини на граховото зърно. В същото време, когато хванете предпазлива риба, е по-добре да скриете жилото в зърното, но ако рибата лакомо погълне стръвта, тогава такава нужда изчезва.

Популярна тема