Красиво аранжираните салфетки са важен детайл при подреждането на масата. И ако са правилно колосани и изгладени, ще изглеждат наистина празнични. Същото важи и за декоративните салфетки, плетени или плетени. Без нишесте ще изглеждат като скучни смачкани парцали. Затова днес ще говорим за това как да нишесте салфетка у дома. Това ще направи продукта чист, устойчив на износване, равномерен.
Подготовка за процеса
Днес има много начини и средства, които да ви помогнат да разберете как да колосате салфетка. На пръв поглед изглежда, че всички те са подобни един на друг, като близнаци. И все пак, всеки има своя собствена жар. Какъв е начинът за избор? Разбира се, най-разумно би било постепенно да изпробвате всички рецепти и да изберете своята сред тях. Затова е по-добре да опитате различни начини за известно време.
Популярни рецепти с нишесте
Повечето рецепти съдържат нишесте. Ето защо процесът получи името си. Преди да колосате салфетката с нишесте, трябва да сготвите пастата. За да го приготвите, една супена лъжица картофено или царевично нишесте трябва да се разтвори в чаша студена вода. По това време в купа трябва да се вари още една и половина чаши вода. Течността с нишестето се налива на струйка при непрекъснато бъркане във вряща вода. Ако по време на варенето в пастата се образуват бучки, тя трябва да се прецеди през сито. Преди да колосате плетена салфетка, течността трябва да се охлади. Накисването продължава около 15 минути. Невъзможно е да завъртите салфетките силно, в противен случай върху тях ще останат гънки. Напоени с паста, те трябва да бъдат окачени на въжета и оставени там за известно време. Докато са още мокри, изгладете кърпичките с ютия и оставете да изсъхнат върху равна повърхност.
Много други рецепти с нишесте са много подобни на тази. Ако замените водата с обезмаслено мляко, можете да придадете на салфетката не само сила, но и благороден перлен блясък. За предпочитане използвайте оризово нишесте.
Черно и цветно
Как да колосате салфетка, изплетена на една кука от черни или цветни конци? В крайна сметка горните рецепти в никакъв случай не са подходящи за това. Много майсторки имат свои собствени тайни, но повечето са съгласни, че е по-добре просто да изгладите продукта добре с ютия.
Мокри кърпички с вода преди гладене.
Тъкани салфетки от нишесте
Горните рецепти са чудесни и за тъкани салфетки за маса, направени от лен или памук. Процедурата е подобна: накисване, сушене, гладене. За да накарате салфетките да блестят и да блестят красиво, трябва да добавите щипка сол към пастата.
PVA лепило
Обикновеното канцеларско лепило може да свърши работата също толкова добре, колкото нишестето. Разреден с вода два пъти, той е в състояние да импрегнира нишките и да им придаде достатъчна твърдост. Този метод е подходящ за декоративни салфетки, но не е подходящ за трапезарии. Нещата, колосани по този начин, поддържат формата си добре, но се усещат груби на допир.
Захаросани
Захарта не е по-лоша от нишестето и лепилото може да свърши работа. Преди да нишесте салфетка, трябва да разтворите три супени лъжици. супени лъжици захар в половин чаша вряща вода и след това се изсипва във вода с разтворено в нея нишесте. Достатъчна е една препълнена чаена лъжичка на 100 мл вода. Самата процедура е подобна на всяка друга рецепта. Първо трябва да оставите салфетката да се напои добре с разтвора, след това изчакайте да изсъхне почти напълно и внимателно я изгладете.
Полезни съвети
- Преди да колосате салфетката, тя трябва да се измие и изплакне обилно в чиста вода.
- Захаросаната тишу може да привлече насекоми, трябва да имате предвид това.
- Трябва да гладите продукта от центъра към краищата, изравнявайки гънките с носа на ютията.
- Желатинът може да се използва като сгъстител. Разтваря се във вода, оставя се да набъбне, след което се загрява до пълно разтваряне. Това решение е чудесно за салфетки с груби плетки.
- За да придадете желаната форма на салфетката, тя може да се прикрепи към основата с шивашки игли, когато съхне. Удобно е да използвате парче гума от пяна или възглавница за диван. Понякога силуетът на салфетка се рисува върху хартия и се използва за подравняване.