Трудно е да се намери човек, който да не оцени вкуса на шамфъстъка. Но в Русия малко хора знаят как изглежда и къде расте шам-фъстък. Причината е, че само в отделни райони на страната ни има подходящи условия за развитие на вида.
География на разпространението на растенията
Територията на съвременен Иран и Сирия се смята за родното място на шам фъстъка. Там го наричаха дървото на живота, тъй като беше забелязано, че постоянната употреба на плодове води до подмладяване на тялото, неговото укрепване. Имаше времена, когато шам-фъстъкът се използваше като валута тук.
Късното растение се разпространява на територията на югозападна и централна Азия, Южна Европа, някои части на Америка, Африка и Австралия. Диви видове от шамфъстъка се срещат в Киргизстан, Таджикистан, Узбекистан.
Как растат шамфъстъците е добре известно на хората в Турция. Около половината от всички плодове, продавани на световния пазар, сега се отглеждат в плантации в тази страна.
За да отговорите на въпроса „къде растат шам-фъстъци в Русия“, трябва да знаете какви условия на околната среда са необходими за растежа и развитието на растението. Само ако се спазват, дърветата могат да се отглеждат и берат.
Изисквания за условията на отглеждане на растенията
Шам-фъстъкът се отглежда в сухия горещ климат на пустини и полупустини. Растението е интересно с това, че успешно понася както високи, така и ниски температури на въздуха. Има случаи, когато засаждането на дървета оцелява при двадесет и пет градуса студ.
Отглеждането в условия на липса на влага повлия на развитието на кореновата система на растението. Той е много развит, има няколко нива. Корените достигат петнадесет метра дълбочина и растат настрани с 25 метра. Активността на различните нива на кореновата система не е еднаква, зависи от сезона.
Опитът с отглеждането на шамфъстък в Русия има положителен резултат. Още през 18 век около три дузини дървета са засадени в Крим за експериментални цели. Вкорениха се добре, но плодовете им нямаха висок вкус.
Как растат шамфъстъците в Русия днес? За отглеждане в сухите райони на юг на страната, от огромно разнообразие от растителни видове, истинският шам фъстък стана широко разпространен. На Черноморското крайбрежие на Кавказ също има насаждения от такива дървета.
Какво е необходимо за ефективно отглеждане на растение? Фермерите знаят, че за всеки регион, в който се отглежда шам фъстък, е необходимо да се избере определен вид, който оптимално да използва естествените условия за неговия растеж и развитие.
Как растат шам фъстъците
Поради особеностите на структурата на кореновата система, дърветата от шам фъстък не образуват гъсти гъсталаци, а само гори. Други видове растения също се опитват да избягват близостта си.
Продължителността на живота на едно дърво при благоприятни условия може да бъде от 900 до 1000 години! През дългия си живот растението достига височина от 3-10 метра. Дебелината на ствола е от 1 до 1,5 метра.
Ако шам-фъстъкът расте в суров пустинен климат, той може да развие няколко стъбла вместо едно стъбло. Тогава растението с външния си вид прилича на храст. И дървото, и храстът имат много гъста красива корона. Дължината на листата е 15-20 сантиметра.
Културата започва да цъфти през март или април, а узряването на плодовете настъпва едва през октомври-ноември. Растението е двудомно. Плантацията с шам фъстък трябва да има както мъжки, така и женски растения за добра реколта.
Описанието по-горе ще ви даде обща представа за това как изглеждат шамфъстъците и как растат. Снимките, публикувани в статията, ясно илюстрират нашата история и предоставят допълнителна информация за растението.
Растение в естествена общност
Запознавайки се с това къде и как растат шамфъстъците, е лесно да се досетите каква роля могат да играят тези дървета в дивата природа.
Първо, листата на растението перфектно спасяват от знойната топлина, така че малки животни и птици намират подслон в короната на дърветата. По-големите обитатели на пустини и полупустини се крият от слънцето на земята в сянката на клоните.
Второ, плодовете на шамфъстъка са храна за гризачи, птици, кулани, лисици и други животни, живеещи в местата, където расте културата. Листата се ядат от овце и камили.
Ползи от шам фъстък за хората
Използването на плодовете на дървото и други части от него от човека е известно от незапомнени времена. Дори преди 7000 години хората не само знаеха как растат шамфъстъците, но знаеха как да ги използват за различни цели.
Храната, както и сега, беше пържени, сушени, пресни или осолени плодове на шамфъстъка. Те съдържат голямо количество масло, обогатено с полезни за организма киселини. Поради тази причина шам фъстъкът намира широко приложение при приготвянето на определени ястия или храни – определени видове сирена, колбаси, кулинарни изделия, сладолед. Доказано е, че когато се комбинира с алкохол, полезните свойства на шам фъстъка се губят.
Съдържанието на фибри в шамфъстъците е същото като в овесените ядки, така че плодовете на дървото често се включват в диетата на хора, стремящи се към правилно балансирано хранене. Но в същото време все още е необходимо да се помни високото съдържание на калории в продукта.
Смолата от шамфъстък укрепва добре венците и зъбите. В допълнение, употребата на дървесни плодове има благоприятен ефект върху функционирането на имунната система, мозъка, подобрява храносмилането и активира отделителните функции на тялото. Някои вещества, получени от плодовете и листата на растението, се използват в производството на лекарства.
Козметичните продукти, съдържащи масло от шам фъстък, почистват добре кожата, облекчават възрастовите петна и други кожни заболявания.
Използване на инсталация за технически цели
Кюспето, останало след използването на плодовете в промишленото производство на масло или други продукти, се използва за храна на домашни любимци и домашни птици.
Дървото се използва в дърводелството. От него се получава и смола, която се използва за направата на висококачествени лакове.
Листата на растението съдържат танини в големи количества, така че се използват широко в кожарската промишленост, при производството на бои.
Декоративни характеристики на дърво
Знаейки как растат шамфъстъците и каква богата корона имат тези дървета, хората са позволили на хората успешно да използват тази култура за засаждане на улици, декориране на паркове и площади.
Цветните аранжировки, които включват листа и клони от шам фъстък, удивляват с уникалната си красота и оригиналност.