Наличието на тези два продукта е необходимо, за да изглежда лятната ви ваканция наистина перфектна (поне от гастрономическа гледна точка). Ако комбинирате диня и сладолед, ще получите наистина страхотно ястие. Мнозина отбелязват несравнимата свежест на вкусовия ефект, който създава.
Съставки за десерт
За да създадете сладолед ще ви трябва:
- една диня (малка);
- ванилов сладолед (една топка);
- кондензирано мляко (100 грама) - за украса.
За приготвяне на формула за замразено мляко:
- мляко - 330 грама;
- кондензирано мляко - 90 грама;
- вода - 120 грама.
Как да сготвим необичайно лакомство?
Те работят така:
- Първо се прави така нареченият "натрошен лед". Кондензираното мляко се смесва с прясното мляко в специален съд, добавя се вода и се замразява за поне четири часа.
- Разрежете динята наполовина, отрежете дъното от нея (за стабилност). Отстранете пулпата на динята с помощта на парижка лъжица, оставете настрана в отделен съд.
- След това извадете замразената млечна смес от хладилника и я изстържете с вилица, като я натрошите на ледени люспи.
- Освободената от пулпата половина на динята се пълни с импровизиран "натрошен лед", отгоре се нарежда слой топчета диня, върху тях се намазва ванилов сладолед (една топка) и се залива с кондензирано мляко.
Според рецензиите, деликатесът е просто райско удоволствие.
Още една рецепта
Може да се опита от тези, които харесват комбинацията от сладолед и бисквити. Ако добавите към тях още малко пулп от диня, получавате страхотен лек и освежаващ десерт.
Включено
Необходими продукти:
- пулпа от диня;
- една ябълка;
- шоколадови бисквити - 2 бр;
- сладолед - една топка
Ще отнеме около пет минути, за да създадете ястието.
Как да готвя?
Те работят така:
- Месото на динята се изважда без семките. Към него се добавя ябълка, обелена.
- Динята и ябълката се смилат в блендер, за да се получи невероятно вкусно, леко и освежаващо смути.
- Бисквитките се натрошават на ренде (може да се натрошат и с точилка).
- Една шепа бисквити, разпределени на дъното на чашата. След това там се добавя сладолед (обикновен сладолед или друг на вкус).
- Приготвените смутита се изсипват върху сладоледа. Накрая наредете отново слой натрошени бисквитки.
Готовото лакомство се сервира охладено (оставя се в хладилник за 15 минути).