Когато искате да направите домашен десерт за вашето семейство, ябълковият пай може да ви помогне. Процесът на приготвянето му е прост, но всяка домакиня има свои собствени тайни как да добави жар към него. И така, по-долу е една от рецептите за този деликатес.
За приготвянето му ще са ви необходими:
- Ябълки - две чаши.
- Счукани орехи - ½ чаша.
- Канела - ½ супена лъжица.
- Захар - 1 ¼ чаши.
- Кафява захар - ¾ чаша.
- Пшенично брашно - 2 ¼ чаши.
- Сода за хляб - една чаена лъжичка.
- Яйца - 2 бр.
- Кисело мляко - ½ чаша.
- Слънчогледово олио - ½ чаша.
Рецепта стъпка по стъпка
- Загрейте фурната до 175 градуса.
- Смесете четвърт чаша кафява захар, четвърт чаша бяла захар, канела - половин чаена лъжичка, нарязани ядки. Оставете настрана.
- В голяма купа добавете чаша бяла захар, половин чаша кафява, сол, брашно, сода и половин чаена лъжица канела. Смесете всичко.
- В сухите съставки направете кладенче, където ще добавите течни съставки.
- Налейте маслото, киселото мляко и яйцата.
- Разбийте всичко старателно до получаване на хомогенна маса.
- Сложете предварително нарязани ябълки в него.
- Преместете всичко в предварително подготвената форма.
- Разстелете готовия топинг отгоре.
-
Печете във фурната за 45 минути. За да определите дали тортата е готова, забодете клечка за зъби в центъра на тортата. Ако тестото не лепне по него, значи ябълковият десерт е готов.
Добър апетит!
