Закуската винаги е вкусна и здравословна. Това е задължителен ритуал на сутрешното хранене - приемане на лека храна, която не натоварва стомаха и в същото време питателна и висококалорична храна. Не винаги имаме време дори да хапнем сутрин, а не като закусваме нормално. Всичко поради липса на време. Но мисля, че определено ще имате 5 минути, за да приготвите тази опция за закуска.
Тази идея за приготвяне на закуска в лаваш ми сподели съсед, стар арменец. Оттогава това ястие е любимото на съпруга ми. На сутринта той не иска да яде нищо освен лаваш с вкусен пълнеж.
Как да си направим такава закуска
Ще имате нужда от тези съставки:
- лаваш - 4 броя;
- яйца - 4 бр.;
- сирене - 130 гр.;
- домати - 1 бр.;
- масло - 50 гр.;
- сол;
- вода.
Това ястие се приготвя така.
Питата се потапя в малко количество чиста питейна вода.
След това се нареждат върху загрят и намазан с масло тиган.
Полейте питата, като разпределите тънък слой, разбито с вилица яйце, сол.
Следва настърганото сирене.
Пържете докато яйцето стегне и сиренето леко се разтопи и обърнете сладкиша. В центъра на лаваша разпределете няколко резена домат и сол.
Краищата на лаваша се събират към центъра, образувайки обвивка.
Това е толкова проста, вкусна и засищаща закуска. Приятен апетит!