Сладко от цариградско грозде - вкусно и здравословно. Споделяне на изпитана рецепта

Съдържание:

Сладко от цариградско грозде - вкусно и здравословно. Споделяне на изпитана рецепта
Сладко от цариградско грозде - вкусно и здравословно. Споделяне на изпитана рецепта
Anonim

Сладкото от цариградско грозде е едно от любимите ми лакомства! Рецептата, която ми предложи моята баба е много лесна за приготвяне и може би е по-добра от другите сладка и мармалади. Сладостта, в която присъства цариградско грозде, се отличава не само с вкуса, но и с цвета, защото ако вземете зелено цариградско грозде, деликатесът ще се окаже с красив изумруден оттенък.

Готвене на вкусно сладко

Необходими са само 4 съставки:

  • горски плодове - 1 килограм;
  • лимонов сок - 0,5 ч.л.;
  • захар - 1 килограм;
  • вода - чаша или малко повече.

Всички съставки се поставят в тенджера и се варят около 40 минути. Горещото сладко трябва да се изсипе в стерилизирани буркани. Винаги стерилизирам бурканите си във фурната, преди да започна да готвя.

1. Поставете чинийката във фризера, за да се охлади. Ще ви бъде полезно да проверите дали сладкото е готово.

2. Поставете цариградско грозде, лимоновия сок и водата в голяма купа. Оставете да заври и оставете да къкри за около 15 минути, докато плодовете омекнат много.

Образ
Образ

3. Намалете огъня до среден. Добавете захарта и разбъркайте внимателно за 10 минути. Когато захарта се разтвори напълно, варете още 10 минути. Обезмаслете и разбърквайте от време на време.

Образ
Образ

4. Извадете чинийката от фризера. Сложете малко сладко върху него и оставете тази капчица да се охлади за минута или две. Прокарайте пръста си върху сладкото и ако е готово, малко ще се намачка.

Образ
Образ

5. Отстранете останалата пяна и разсипете сладкото в стерилизирани буркани.

Образ
Образ

6. Можете да го опитате, като щедро намажете деликатес върху горещ намазан с масло препечен хляб.

Популярна тема