Шоколадови фасове, пепел от меренг, гнили ябълки, пълни с крем са само няколко примера за удивително реалистичните десерти на Бен Чърчил. Мамят окото, но доставят неописуема наслада. Възможно ли е това?
Още като
И талантливият готвач го доказва всеки път.
Бен Чърчил готви невероятна храна от 10 години. Преди три години той решава да опита силите си в сладкарския бизнес и не се проваля.
Днес той прави десерти, които приличат на всичко друго, но не и на тарталети и торти.
"Реших да започна с основите. Но исках да правя необичайни десерти вместо познати и познати. И тогава реших, че имитацията, точно копие на околните предмети, е чудесно решение", казва Бен Чърчил за неговия избор.
Десертите, приготвени от сладкар, са подобни на ежедневните храни и продукти.
Поради необичайното представяне на продукта веднага се превърна в сензация.
„Откъде черпя вдъхновение? Навсякъде и във всичко. Може да са модерни събития, медии, онлайн култура. Но напоследък искам да знам доколко мога да повлияя на вкуса на другите хора“, казва Пестри готвач, когато става дума за вдъхновение.
И не само десерти
Но Бен няма да спре дотук.
Той иска да сподели храната си със света. И сладкарят започна с книга. През 2017 г. той пусна колекция от снимки на десерти, наречена Food Illusions Vol. 1.