Ябълките вече бавно започват да узряват във вашите градински парцели. Дори не можете да ядете толкова много пресни ябълки с цялото си семейство, роднини и приятели вече са залети с тях, така че къде да сложите тези ябълки? Сестра ми ми даде пет много интересни и необичайни рецепти, които можете да използвате и у дома с обикновени градински ябълки. Те не само ще ви помогнат да се отървете от много от тези плодове, но и ще ви осигурят витаминен тласък, който ще укрепи имунитета ви и ще ви ободри.
Малко за ябълките
Ябълките са наистина вълшебни плодове. Те са достъпни за всеки в магазина, а отглеждането им в собствената градина не е особено трудно, защото не изискват специални грижи и климатични условия. Можете да приготвите огромно разнообразие от ястия и десерти от ябълки, тъй като те не изискват силна термична обработка. Ето пет прости, но вкусни рецепти с ябълки.
1. Задушено зеле с пържени ябълки
Ще ви трябва:
- 2-3 средно големи ябълки;
- тиквички;
- зеле;
- лук (на вкус).
Задушете половин глава зеле в тиган. В същото време сложете тиквичките и резените ябълки във фурната (грил).
Поставете всички съставки в чиния, без да ги смесвате. Това предястие е подходящо за ястия с месо, птици.
2. Печени ябълки с ядки
Здравословна рецепта, която може да се приготви и консумира дори от тези, които водят здравословен начин на живот.
Съставки:
- ябълка;
- 10-15 г ядки (орехи);
- пудра захар/захар/сироп;
- канела.
Измийте ябълката и изрежете сърцевината от нея, за да не останат семки. Печете 5 минути.
Извадете от фурната и сложете вътре ябълка: захар/пудра захар/сироп и поръсете с ядки.
Печете още 30-40 минути, като проверявате периодично.
3. Салата от ябълки и спанак с моцарела
Ще ви трябва:
- Листна маруля.
- Спанак.
- Apple.
- 50-60g моцарела.
- Орехи - 20гр
- Сос от червени боровинки.
Нарежете ябълката и моцарелата на ситно, а спанака и марулята нарежете на ситно. Смесете всичко със соса от червени боровинки. Оставете да вари няколко минути, така че ябълката да даде сок. Нарежете ядките на малки парчета и поръсете върху салатата.
И ако нямате сос от червени боровинки в магазините, можете да си го приготвите сами у дома. Ще ви трябва:
Кожата е гладка и свежа: дермопланиране или защо жената трябва да бръсне лицето си
Студентка от полицейската академия във Виетнам разкрива как се грижи за кожата си
"Все още сме приятели": Деревянко коментира раздялата със съпругата си
- Червени боровинки 500 гр. (пресни или замразени).
- 200 г захар.
- 0,5 л портокалов сок.
- 50ml вода.
- 1 чаена лъжичка индийско орехче.
Полейте червените боровинки със сока и добавете захарта, оставете да къкри, като бъркате непрекъснато. Добавете индийско орехче и вода. Когато съдържанието се превърне в повече или по-малко хомогенна маса, прецедете го през гевгир и оставете да вари 1-2 дни. Охладете и добавете към различни месни и зеленчукови ястия.
4. Салата от тиква с ябълка
Много проста салата. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете на кубчета тиква, ябълка и авокадо, да смесите и да добавите зехтин. Сол и кисело мляко на вкус.
5. Пресни пълнени ябълки
Вариант за тези, които не обичат да се занимават с печене и готвене като цяло. Съставките могат да бъдат напълно различни, ще посоча няколко вариации, но не смятайте това за ограничение, развихрете въображението си и добавете каквото искате.
Съставки:
- ябълка;
- извара/кисело мляко;
- мед/захар/сироп;
- ядки/сушени плодове.
Измийте ябълката, изрежете сърцевината и сложете вътре първо изварата/киселото мляко, добавете към тях мед/захар/сироп и поръсете отгоре ядки или сушени плодове. Десертът е готов!
Надявам се да харесате тези рецепти. Приятен апетит!