7 Висококалорични вегетариански ястия без месо: разтоварете тялото си

Съдържание:

7 Висококалорични вегетариански ястия без месо: разтоварете тялото си
7 Висококалорични вегетариански ястия без месо: разтоварете тялото си
Anonim

Дайте си шанс да опитате нещо ново. Не се плашете или изненадвайте от заглавието на тази публикация. Дори ако се придържате към обичайната си диета, препоръчвам да опитате да приготвите поне едно от тези ястия.

Образ
Образ

Просто погледнете снимката по-долу. Все още ли смятате, че здравословното хранене, дори и веганско, е недопустимо? Надявам се, че след като прочетете тези рецепти, ще промените отношението си към такава храна, защото в нея няма нищо необичайно.

Образ
Образ

Нахут в доматен сос

Сигурно сте чували за ползите за здравето от нахута. Именно поради тези си качества той е алтернатива на месото.

Съставки за готвене:

  • нахут - 2 чаши;
  • домати - 3 бр;
  • зехтин - 1 супена лъжица;
  • лук - 1 бр.;
  • сух джинджифил ¼ ч.л.;
  • кимион - ½ ч.л.;
  • захар - ½ ч.л.;
  • пресен спанак, кориандър и др.;
  • лимон;
  • чесън;
  • подправки.

Технология на готвене

Нахутът се накисва предварително във вода. Можете да го оставите през нощта, но няколко часа също ще са достатъчни.

Изсипете зехтина в тиган и го загрейте на среден огън. Добавете лука и запържете до златисто кафяво. Изпратете чесън, кимион, джинджифил към лука. Запържете за 2-3 минути.

Преместете нахута в тигана, разбъркайте. Изпратете доматите на кубчета и захарта там, разбъркайте отново. Оставете да къкри под затворен капак за 20 минути. Добавете пресни нарязани билки и подправки, изстискайте лимонов сок. Оставете ястието да се накисва за известно време.

Сервирайте нахут в доматен сос с ориз.

Образ
Образ

Конкилиони в сос маринара

Знаете ли какво е това странно име - conchiglioni? В интернет можете да намерите няколко вариации по темата на това име, но в крайна сметка това са просто големи макарони под формата на черупки, които са страхотни за пълнене.

Съставки за ястието:

  • паста (conchiglioni) - 16 бр;
  • кашу - ½ чаша;
  • извара - ½ чаша;
  • спанак - връзка;
  • домати - 1 кг;
  • чесън - 4 скилидки;
  • лимонов сок - 4 супени лъжици;
  • сирене;
  • риган;
  • босилек - ½ ч.л.;
  • розмарин - ½ ч.л.;
  • черен пипер - ½ ч.л.;
  • захар - 1 ч.л.;
  • зехтин;
  • вряща вода.

Как се готви

Накиснете кашу във вода за една нощ. Това ще улесни смилането на ядки, като отделяте по-малко време за това, дори ако работите с кухненски уреди.

Image
Image

Студентка от полицейската академия във Виетнам разкрива как се грижи за кожата си

Image
Image

Защо френските деца са добре възпитани: осем начина да ги възпитавате

Image
Image

"Все още сме приятели": Деревянко коментира раздялата със съпругата си

Потопете доматите за няколко секунди във вряща вода, извадете и обелете. Разбийте доматите без кожа в блендер до получаване на паста.

Запържете чесъна в зехтин. Добавете доматеното пюре и оставете сместа да заври. Добавете подправките и захарта. Гответе на умерен огън, докато сместа се сгъсти до консистенцията на заквасена сметана. Добавете лимонов сок и сол. Оставете соса да къкри, докато приготвяте пълнежа за паста.

Кръгло кашу с чесън и лимонов сок, добавете извара и нарязан спанак. Овкусете със сол и подправки.

Приготвяне на паста. Сварете конкилионите до полуготовност и ги изплакнете с вода. Напълнете ги.

Прехвърлете соса в тава за печене, отгоре сложете пастата с плънката. Отгоре намажете с доматен сос и поръсете леко със зехтин.

Печете в предварително загрята фурна на 220°C за 25 минути.

Образ
Образ

Тиквен крем с джинджифил

По някаква причина съм сигурен, че определено ще харесате тази рецепта.

За готвене вземете:

  • тиква - ½ бр.;
  • ябълка - 1 брой;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 2 скилидки;
  • Настърган пресен джинджифил - 1 ч.л.;
  • смлян кардамон - 1 ч.л.;
  • масло;
  • сол.

Тиквата и ябълката се обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на филийки. Всички тези съставки се поставят върху лист за печене или в стъклен съд за печене и се пекат за 15-25 минути при температура 200 ° C. След това останалият чесън се изпраща в тавата за печене и се пече още 5-10 минути.

Image
Image

Ако има малко сняг, значи няма да има реколта: 16 декември - Ден на Иван Тих

Image
Image

Полезно е да се мие често: митове за шампоана и грижата за косата, които само вредят

Image
Image

Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)

Всички компоненти се преместват в блендер. Добавете кардамон и джинджифил, сол, олио. Всичко се разбива до крем.

Образ
Образ

Комбинация от броколи и ориз в супа

За готвене ще ви трябва:

  • броколи - 400 гр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • морков - 1 бр.;
  • домати - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • ориз - 100 гр.;
  • магданоз.

За да направите супа от броколи с ориз, нарежете лука и го запържете, докато стане прозрачен.

Налейте вода в тенджера и изчакайте да заври, след което сложете в нея броколи, ориз, моркови и картофи, нарязани на малки кубчета, запържен лук. Когато супата е почти готова, добавете нарязаните на кубчета домати.

Сервирайте супата топла, поръсена с настърган кашкавал и ароматни билки.

Образ
Образ

средиземноморска торта

За да приготвите това интересно ястие, вземете:

Image
Image

Бразилиец кара 36 км велосипед всеки ден, за да закара любимата си у дома

Image
Image

Дамски дънки: Един детайл, който трябва да имате предвид, преди да купите

Image
Image

Отслабнах: какво пожертва София Тарасова в името на VIA Gra (нови снимки)

  • китка спанак или други билки по желание;
  • маринован артишок - 1 с.л.;
  • сирене моцарела - 200 гр.;
  • сладък пипер - 2 бр.;
  • маслини - ½ чаша;
  • майонеза - ½ чаша;
  • ядки - ½ чаша;
  • тесто;
  • белтък;
  • твърдо сирене.

Приготвяне на ястието по този начин:

  1. Оставете тестото, белтъка и твърдото сирене настрана.
  2. Смесете всички останали съставки.
  3. Разточете тестото и нарежете на триъгълници.
  4. Поставете във формата, оформяйки "слънце".
  5. Вътре се разпределя плънката от чушки, маслини, артишок, майонеза.
  6. Печете на 200°C за 25 минути.
  7. Образ
    Образ

Крем от гъби

За да приготвите това ястие, вземете:

  • гъби - 300 г;
  • картофи - 500 г;
  • лук - 200 г;
  • млечна сметана 15-20% масленост – 500 мл;
  • сол.

Картофите се обелват, измиват и се сваряват. Нарежете лука, запържете. Добавете обелени нарязани гъби, картофи към лука. Изсипете сметаната и разбъркайте добре.

Преместете получената смес в тенджера и гответе, докато заври. При сервиране гарнирайте с нарязани билки или настърган кашкавал.

Образ
Образ

Салата Такос

За тази салата вземете:

  • ромска маруля или бок чой;
  • череша - 200 гр.;
  • сладка царевица - 1 консерва;
  • лък (лилав) - 1 бр.;
  • авокадо - 1 бр.;
  • ядки - 1 супена лъжица;
  • къри;
  • чили на прах;
  • свежи билки.

Доматите се нарязват на четвъртинки, лукът се наситнява. Добавете царевица, подправки. Смесете всичко.

Образ
Образ

Сгответе паста от авокадо, орехи и подправки в блендер. Оформете такос от листата на китайското зеле, напълнете ги с плънка. Сервирайте в голяма чиния, като внимателно аранжирате салатата.

Ето няколко интересни и вкусни рецепти, които намерих за вас. Надявам се поне един от тях да ви е харесал толкова много, че да решите да го повторите и може би дори да го запишете в готварската си книга.

Популярна тема