Понякога искате да сготвите нещо оригинално и уникално, но не искате да прекарвате много време в кухнята. Затова най-доброто решение би било да вземете проста рецепта, но да украсите ястието по необичаен начин, така че всички да се интересуват как сте го направили.
Един ден баба ми ми каза какво да правя в такива ситуации. Всичко, от което се нуждаете, е тесто (може и бутер), малко пълнеж и малко въображение. Ето няколко примера за креативно приготвяне на прости ястия. Благодаря ти, бабо!
Бисквитки на Apple
Външният вид на този десерт се вижда на основната снимка. С точилка направете кръг от тестото, нарежете го на парчета, както е показано на снимката, добавете настърганата плодова кайма и покрийте всяка бисквитка. Поръсете хрупкавия десерт с канела, индийско орехче и пудра захар.
Тесто за рози
Как се приготвя такъв гастрономически шедьовър? Ще ви трябва тесто. За да стане тънко, разточете го с точилка. Добавете топинг по ваш избор (месо, зеленчуци или плодове) и оформете няколко розички от тестото. Готовите кифли се пекат във фурната, поднасят се с гарнитура от зелена салата.
Най-често като пълнеж използвам нарязани листа спанак, кубчета филе от сьомга и настърган кашкавал. Съпругът ми предпочита месната версия на тази рецепта (пиле с гъби и бекон), докато децата ми предпочитат сладката версия (карамелизирани ябълки с канела или шоколад).
Круши в бутер тесто
Печенето винаги е добра идея, особено когато става въпрос за гала вечери или уютни чаени партита с приятели. За такива случаи е подходяща рецептата за тези сочни круши с хрупкава коричка.
Измийте крушите под течаща вода, обелете ги. Разрежете плода на две половини, покрийте ги с тънък слой бутер тесто. Направете няколко разреза върху тестото и изпечете. Сервирайте с настъргано сирене (обичам тези с мухъл) и нарязани ядки.
Пай Естрела с шоколадова паста
Готвенето е изкуство! За такъв богато украсен шедьовър ще ви трябват 2 порции тесто. Намажете обилно един слой с шоколадова паста, поставете втория отгоре. Изрежете краищата и прегънете краищата, както е показано. Това е орнаментът, който баба ми изобразяваше, но ако желаете, можете да експериментирате и да придадете произволна форма на ароматния сладкиш.
Бисквитки "Зайчета"
Това е закуска, която често приготвям за децата си. Направете малки топчета от бисквитено тесто, изрежете всяка така, че да изглежда като кръгли топчета с миниатюрни уши. Използвайте кибрит или клечка за зъби, за да нарисувате лица на животните.
Кожата е гладка и свежа: дермопланиране или защо жената трябва да бръсне лицето си
"Все още сме приятели": Деревянко коментира раздялата със съпругата си
Отслабнах: какво пожертва София Тарасова в името на VIA Gra (нови снимки)
Такива бисквитки могат да се сервират като самостоятелна закуска или като оригинална декорация на торта. Например, можете да покриете готовата торта със зелена глазура с хранителни оцветители. Направете цветя и храсти от сметана със сладкарски шприц. И след това подредете зайчетата. Ще се окаже много красив горски край!
Лайка с конфитюр от лимон
О, колко е вкусно! Поставете бутер тестото във форми за торта, придайте на пластмасовия материал формата на цветя с листенца. За да направя това, първо изрязах цветето, след което го сложих в тава за печене. Изпечете получените "кошнички" във фурната.
Напълнете румената основа с любимото си сладко. Баба ми използваше най-често ягода или малина, но аз харесвам екзотичните вкусове и затова слагам сладко от лимон. Отгоре поръсвам десерта с кокосови стърготини и пудра захар.
Шоколадови кроасани
Подредете за себе си и семейството си истински празник, като приготвите закуска по френски. Както знаете, френската кухня не се изчерпва с жабешки бутчета, охлюви и хрупкава багета. Основното сутрешно ястие на романтичните европейци са кроасаните.
Бразилиец кара 36 км велосипед всеки ден, за да закара любимата си у дома
Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)
Полезно е да се мие често: митове за шампоана и грижата за косата, които само вредят
Това не са класически кроасани, но също са много вкусни! Ще ви трябва обичайното готово тесто и шоколадовото тесто. Лесно е да го направите сами, просто трябва да добавите малко какао на прах или настърган шоколад по време на процеса на създаване. Направете два кръга (по един от всеки вид тесто) с точилка, поставете един върху друг, изрежете и сгънете парчетата, както е показано.
Перфектна торта Зебра
Разделете тестото на 2 части, към едната добавете шоколад на прах. Изсипете малко от едното тесто и малко от другото във формата, като ги комбинирате, за да направите красив дизайн. Когато разрежете тортата, ще видите интересна шарка, напомняща на екзотична зебра.
Можете да продължите и да направите много различни теста за оцветяване на храни. Ще получите истинска дъга, която определено ще изненада дори опитни сладкари!
Ябълков пай
Този ароматен букет ще се хареса не само на жените, но и на мъжете! Сложете слой бутер тесто на дъното на съд за печене, залейте го с крем и направете "пъпки" от ябълки. За да направите това, обелете плодовете с белачка за зеленчуци или мандолина. Оформете цветя от сочни листа. Внимателно поставете в съд за печене, подправете със сладко или сироп.