Отглеждането на пекинско зеле на вашия сайт е лесно. Това непретенциозно растение не изисква много усилия. Реколтата в топлите райони може да се събира два пъти годишно. Пекинското зеле е вкусен и здравословен продукт, който се запазва добре. При отглеждането на това растение има два проблема - това са вредители, най-опасните от които са охлюви и кръстоцветни бълхи, и появата на стрели, когато зелето не може да образува глава.
Дата на кацане или как да избегнем стрелба
За да се предотврати образуването на стрели, две условия на отглеждане ще бъдат важни:
- стриктно спазване на датите на кацане;
- подслон от покриващ филм, който дърпам на дъги.
Пекинското зеле е ранно узряло растение с ранен период на зреене, който варира от 40 до 80 дни. Зависи от вида на зелето. Тази култура има определени дати на засаждане, спазвайки които можете да избегнете появата на стрели и да получите гъста и сочна глава зеле. Ранната пролет и средата на лятото се считат за благоприятни.
По това време продължителността на дневните часове намалява, което избягва цъфтежа. Днес в магазините можете да си купите холандски хибриди, които не дават стрели. Засаждам зеле в средата на юли, за да запазя зелето, увито в хранително фолио, в мазето за зимата. И също така искам да отбележа, че зелето, засадено по това време, рядко дава стрели.
Отглеждане на разсад
Семена за разсад се засаждат два пъти годишно: в последните дни на март и юни. Трябва да се отбележи, че зелето не понася пресаждане, бране. Затова го засаждам в отделни чаши за еднократна употреба, така че при кацане в земята корените да не се повредят.
За засаждане е необходима рохкава почва, която се състои от торф и горска земя в равни пропорции. Пълня им чашите. Потапям семето в него на дълбочина 1 см. На 2-3-ия ден се появява мъничко кълнове. Растението ще се нуждае от леко и умерено поливане. След появата на 5 листа, трансплантирам в земята и покривам с филм, който не отстранявам, докато не се образуват глави.
Кацане
За да го изпълня, правя малки дупки с дълбочина до 2,5 см, добавям към тях хумус, малко дървесна пепел, поливам и засаждам разсад. Отгоре поръсвам почвата с пепел, която ще предпази растението от вредители. Разстоянието между дупките е 30 см. Погребвам засаждането с покривен материал.
Не отстранявам покривния материал, докато не се появят главите зеле. Предпазва растенията от замръзване и температурни промени, прекомерна влага, топлина и вредители. Отварям само за поливане, което трябва да се извършва 1-2 пъти седмично. Нови листа ще се появят след седмица.
За да запазя влагата и от плевелите, използвам мулчиране, което прекарвам 15 дни след засаждането. И още нещо: до зелето подреждам лехи с лук и чесън. Освен това помага да държите вредителите далеч.