В момента жените, които следят теглото и фигурата си, най-често приготвят пилешко филе като протеинова храна. Има огромен брой рецепти с неговото използване, следвайки които ще получите вкусно и евтино ястие. Тази рецепта обаче е наистина уникална, тъй като подчертава хранителните характеристики на пилето.
Сочни пилешки гърди
Приготвянето на сочно пилешко филе е доста трудно, тъй като самото месо не съдържа много мазнини. Мой приятел обаче ми препоръча тази страхотна рецепта. За да го направите ще ви трябва:
- 4 пилешки гърди;
- 250 грама консервирани праскови;
- 100 грама твърдо сирене;
- 2 скилидки чесън;
- 2 маса. лъжици нискомаслена заквасена сметана.
Можете да използвате сол и подправки според вашия индивидуален вкус.
Поетапно готвене
За да направите вкусни и нискокалорични пълнени гърди, трябва стриктно да следвате рецептата по-долу:
1. На първо място, пригответе месото. Отрежете го от костта и го почистете. Направете дълбок разрез отстрани, създавайки джоб. Напълнете го с парчета праскови - само няколко половинки са достатъчни за една гърда. Натрийте самата гърда със сол и любимите си подправки.
2. Настържете сиренето на ситно ренде, добавете към него заквасена сметана и чесън. Изсипете тази смес в джоба на гърдите върху прасковите. Не слагайте твърде много плънка, за да не изтече по време на готвене.
3. Отрежете разреза с клечки за зъби, за да затворите джоба. Поръсете горната част на гърдите с подправки и пармезан, за да добавите малко вкус и аромат, както и да направите коричка.
4. Изпечете вашето ястие във форма на 180 градуса във фурната за около 40 минути. Джобовете трябва да са отгоре, в противен случай пълнежът просто ще изтече.
Кафявият ориз или зеленчуците на скара без масло са чудесни като гарнитура към това диетично ястие.