Всеки, дори и начинаеща домакиня, ще се справи с приготвянето на този десерт. Тортата е невероятно вкусна. Как да изпечете вкусно лакомство за чай? Предлагаме да използвате проста рецепта на баба.
Съставки
Необходими:
- Бяло грозде (без костилки) - 500гр
- Брашно (200 г).
- Захар - 140g
- Масло – 120 гр.
- Кокоше яйце - 3 бр.
- Бакпулвер - 1 пакет.
- Ванилова захар - 1 ч.л.
- Пудра захар на вкус.
Как да готвя?
Те работят така:
- Разтопете масло (масло) в тиган и охладете.
- В купа смесете брашно (пшенично, първокласно), захар, бакпулвер и ванилова захар. Добавете яйца към сместа и разбъркайте добре. Налива се на струйка олио и се замесва (гладко) тесто.
- Всяко зрънце се освобождава от клонките, измива се, подсушава се върху кърпа и се овалва в брашно. Поставете готовото грозде в готовото тесто и разбъркайте добре.
- Форма за кекс се намазва с масло (масло) и се поръсва с брашно.
- Разстелете тестото и гроздето в подготвената тава и ги разпределете възможно най-равномерно. След това парче кекс с грозде се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.
- Готовото фреш се изважда и охлажда във формата. Ароматните сладкиши се обръщат върху решетка или чиния, поръсват се с пудра захар, оставят се да изстинат напълно и се сервират.
Друга рецепта: съставки
Приготвянето на този десерт отнема около час и половина. За 10 порции лакомства за готвене ще ви трябва:
- 250 грама захар;
- 400 грама брашно;
- 150 грама масло;
- 120 грама растително масло;
- един пакет ванилова захар;
- 150 мл мляко;
- една и половина чаена лъжичка бакпулвер;
- четвърт чаена лъжичка сол;
- два портокала;
- два лимона;
- две супени лъжици пудра захар;
- 600 грама грозде без семки;
- четири кокоши яйца.
Характеристики за готвене
Те работят така:
- Разбийте маслото (омекналото) с миксер, при непрекъснато разбиване, добавете захарта, яйцата (едно по едно), ваниловата захар.
- Налейте олио (растително) и мляко, разбъркайте.
- Цитрусовата кора се настъргва.
- Брашното се смесва със солта и бакпулвера, изсипва се в маслено-яйчената маса, добавя се кората (настъргана) на два лимона и два портокала, добавя се сокът от 0,5 лимона, разбърква се добре.
- Добавете грозде към тестото, разбъркайте внимателно.
- Намажете форма за кекс (правоъгълна) с олио, разстелете тестото, изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна, 40 - 50 минути.
- След това тортата се охлажда, изважда се от формата и се поръсва с пудра захар.
Още една вкусна рецепта за десерт
Използвани съставки:
- Една и половина чаши брашно (пшенично).
- Четвърт чаена лъжичка сол.
- Бакпулвер - 0,75 ч.л.
- Две кокоши яйца.
- 0, 75 чаши захар.
- Една трета от чаша мляко.
- Четвърт чаша зехтин.
- Четири супени лъжици масло.
- Две чаши грозде.
- Лимонова кора.
Технологии
Те работят така:
- Фурната се загрява на 180 градуса. Гроздето се измива и подсушава добре.
- Брашното, бакпулверът и солта се смесват в купа.
- Яйцата се разбиват със захарта, добавят се млякото, маслото (зехтин и масло), лимоновата кора.
- Добавете брашно и разбъркайте.
- След това добавете гроздето и разбъркайте внимателно.
- Форма за печене се намазва с масло и се поръсва с брашно. Разстелете тестото.
Печете до омекване в предварително загрята на 180 градуса фурна.