Много обичам да ям всякакви мариновани зеленчуци и салати за зимата, които лятото приготвям в огромни количества. Но когато ги ям и след това имам саламура изпод тях, никога не я изливам в тоалетната. За какво? Има толкова много други приложения за него!
Запазване
От готовата, дори използвана марината можете да приготвите нова консерва! Ако все още имам същото цвекло, моркови или други зеленчуци, мога да направя друга партида консерви, без да правя нова саламура. А това означава, че не е нужно да харча отново оцет, сол, захар и подправки. Достатъчно е само да сваря старата марината и да залея това, което искам да приготвя от резерва.
Лекувайте махмурлук
След като изям консервирани домати или краставици, внимателно изсипвам маринатата в чист буркан и след това я съхранявам в хладилника. И веднага щом се събудя сутрин след нощ на пиянство, просто пия туршия и лекувам махмурлука си. В крайна сметка марината съдържа сол, захар и електролити, които са толкова необходими на тялото след прекомерна консумация на алкохол.
Отървете се от изгарянето
Когато прекарам твърде много време на слънце и изгоря или изгоря ръката си върху горещ тиган или тенджера, също се лекувам със саламура. Просто потапям хартиена кърпа в него и след това го нанасям върху изгорялата повърхност на кожата. Облекчението идва почти мигновено и всичко това, защото марината съдържа оцет, който може да "издърпа" топлината и да има охлаждащ ефект.
Почистване на медни съдове
Медните прибори избледняват с времето, почерняват, оцветяват, ръждясват и просто изглеждат отвратително. Но лесно мога да се справя с всичко това с помощта на марината. В края на краищата съдържа киселина и никаква мръсотия не може да й устои. Освен това връща на съдовете сияен блясък, така че след като ги измия в саламура, те изглеждат като току-що купени от магазина. Освен това използвам марината и за измиване на скарата, която се почиства много по-бързо и по-добре с нея.
Отървете се от лошия дъх
Понякога се случва устата да започне да мирише на оцет или жлъчка, което се дължи на бързата активност на микробите, натрупани по венците и зъбите. Ето защо, ако почувствам, че мириша неприятно, тогава просто изплаквам добре устата си с марината от консерва. И тогава оцетът елиминира бактериите и миризмата изчезва напълно. Е, за да нямам неприятни усещания в устата след изплакване, тогава просто изпивам чаша вода и всичко изчезва.