Ще си оближете пръстите: съседка научи как се готвят пилешки гърди на полски

Съдържание:

Ще си оближете пръстите: съседка научи как се готвят пилешки гърди на полски
Ще си оближете пръстите: съседка научи как се готвят пилешки гърди на полски
Anonim

Няколко дни преди празнуването на всяко събитие започвам да съставям менюто. За съжаление всеки път се оказва едно и също. Моя приятелка наскоро посети Полша, където местните хора споделиха с нея рецепта за вкусно ястие - пилешки гърди в бутер тесто. И тя е с мен. В същия ден сготвих гърди за вечеря. Да кажа, че семейството ми беше възхитено би било подценяване! Сега чакам с нетърпение още един празник. Нещо ми подсказва, че гостите ми ще бъдат едновременно изненадани и възхитени.

Образ
Образ

Рецепта

Необходими съставки:

  • Пилешко филе - 6 бр
  • Спанак.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици
  • Бутер тесто - 1 кг.
  • Сирене - 150гр
  • Чесън - 4 скилидки.
  • Кокоше яйце - 1 бр
  • Сол.
  • Черен пипер.
Образ
Образ

Процесът на готвене не отнема много време. Първо запържете спанака и добавете в тигана чесъна, заквасената сметана, сол и черен пипер. След това вземете пилешките гърди, направете с нож разрези и напълнете получените „джобове“с плънката. Добавете резени сирене към тях.

Образ
Образ

Следващата стъпка е да подготвите теста. Разточете го и го нарежете на 6 правоъгълника. Трябва да има по един слой на гърда. Направете няколко разреза по ръбовете и увийте гърдите в тестото (вижте снимката, това се прави много лесно).

Трябва само да разстелете "завитото" месо върху тава и да намажете съда с разбито яйце. Печете на 200 градуса за 20 минути. Приятен апетит!

Популярна тема