В горещ летен ден винаги искате сладолед. Не е необходимо да купувате десерт в магазина. Можете да го приготвите сами, като по този начин правите без химикали и консерванти. Сладоледът по тази рецепта винаги се получава, както възрастните, така и децата ще бъдат доволни от деликатеси. За готвене са ви необходими само три продукта.
Прост домашен сладолед
Съставки:
- 500 мл кондензирано мляко;
- 125 грама заквасена сметана;
- 1 лимон.
С помощта на блендер смесете кондензираното мляко със заквасена сметана, добавете лимонов сок.
Изсипете сместа в алуминиева тава. Украсете с резени лимон и охладете за поне 12 часа.
Сервирайте десерта в стъклени вази или чаши за напитки. Всичко зависи от вашето въображение.
Сладоледът е изненадващо нежен и вкусен. Може да служи като самостоятелен десерт и да бъде чудесно допълнение към кафето. Не пропускайте да се опитате да впечатлите гостите си!
На базата на кондензирано мляко и заквасена сметана можете да направите сладолед с други вкусове. Добавете любимите си плодове и плодове към лакомството, подарете на себе си и близките си добро настроение!
Сладолед с кондензирано мляко, заквасена сметана и малини
Този десерт е не само вкусен, но и красив.
Ще ви трябва:
- 500 грама заквасена сметана;
- 2/3 кутии кондензирано мляко;
- малини или всякакви други горски плодове.
Започнете да готвите:
- Както в предишната рецепта, комбинирайте заквасена сметана и кондензирано мляко, разбийте до гладкост.
- Натрошете горските плодове с блендер.
- Добавете полученото плодово пюре към сместа от заквасена сметана и кондензирано мляко.
- Изсипете масата във форма и я поставете във фризера за 90 минути.
- Извадете тавата и отново разбийте сместа от горски плодове и сметана, след което отново замразете за 1 час.
Повторете тази стъпка още два пъти.
Това се прави, за да стане сладоледът въздушен, без парчета лед вътре.
Използвайте лъжица, за да оформите топки. Сервирайте в купа, гарнирайте с пресни плодове.