Семейството ми обожава зеленчуков гювеч, а съседите го помирисват и питат за рецептата

Съдържание:

Семейството ми обожава зеленчуков гювеч, а съседите го помирисват и питат за рецептата
Семейството ми обожава зеленчуков гювеч, а съседите го помирисват и питат за рецептата
Anonim

Какво е хубавото на зеленчуковите гювечи? Винаги се оказват не само вкусни, но и полезни. Зеленчукова запеканка е идеално ястие за тези, които следят фигурата си, но не обичат да ходят на диети. Как да приготвим нискокалорична, но обилна вечеря? Лесно и бързо! Гювечът по тази рецепта е просто обречен на успех, семейството ви ще остане във възторг.

Образ
Образ

Деликатен зеленчуков гювеч

Ще ви трябва:

  • 2 средни тиквички;
  • 2 картофа;
  • 2 моркова;
  • 1 лук;
  • 1 сладка чушка;
  • 4 скилидки чесън;
  • 4 яйца;
  • 60g галета;
  • 20 ml слънчогледово олио;
  • зелени;
  • сол, подправки на вкус.

Готвене:

  1. Измийте и почистете всички зеленчуци.
  2. Образ
    Образ
  3. Настържете тиквичките, картофите и морковите на едро ренде. Нарежете чушката и лука на лентички, прекарайте чесъна през пресата.
  4. Добавете яйца, галета, сол и любимите си подправки към сготвените зеленчуци. Поръсете сместа с пипер. Всичко се разбърква старателно. Изцедете излишния сок.
  5. Образ
    Образ
  6. Намажете форма за печене с масло. Разпределете зеленчуковата маса. Печете на 200 градуса около 40 минути.

Проверете готовността на ястието с клечка за зъби. Пръчката трябва да е суха.

Образ
Образ

Сервирайте гювеча горещо, след като го полеете със заквасена сметана и поръсите с пресни билки. Може да се добави нарязано кашу.

Споделете тази лесна рецепта с приятелите си!

Препоръчано: