Хрупкави, сочни и свежи, краставиците са здравословен зеленчук за ежедневна консумация. Може да служи като предястие, основна съставка на салата или като част от сандвич. Краставиците са нискокалоричен продукт, така че често се консумират от хора, които следят фигурата си. Те помагат за премахване на токсините от тялото и подобряват цялостното здраве. Диетолозите препоръчват да ядете краставици всеки ден по няколко причини.
1. Намаляване на стреса
Този зеленчук съдържа много витамини, които предотвратяват отслабването на нервната система. Ако човек е изправен пред различни стресови ситуации, тогава благодарение на правилното хранене той лесно може да устои на депресия или тревожност.
2. Отслабване
Ако човек следи фигурата си или иска да отслабне, тогава е препоръчително да включите краставици в ежедневната си диета. Те имат ниско съдържание на калории, така че консумацията дори на голямо количество от продукта няма да доведе до наддаване на тегло. Краставицата е идеалната закуска за всеки.
3. Подобряване на мозъчната функция
Краставиците съдържат флавоноиди, които имат положителен ефект върху мозъчната функция. Постоянната употреба на този зеленчук води до подобряване на паметта, както и защита на нервните клетки от увреждане, свързано с възрастта.
4. По-добро храносмилане
Краставиците съдържат много фибри и вода, така че имат положителен ефект върху храносмилателната система. Те се комбинират особено добре с ябълков оцет или сусам. Благодарение на постоянната употреба на този продукт можете да намалите киселинността на стомаха или да се отървете от запек.
5. Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
Краставиците съдържат много калий, който регулира кръвното налягане. Постоянната употреба на този зеленчук има положителен ефект върху работата на сърцето, а също така предотвратява натрупването на холестерол в артериите.
6. Детоксикация
Поради факта, че краставиците съдържат много вода, те са отлично средство за борба с дехидратацията или умората. Друго важно свойство на продукта е способността да се освобождава от токсините.
7. Намаляване на риска от рак
Краставиците са отличен антиоксидант и се считат за ефективна превенция на рака.
8. Положителен ефект върху бъбреците
Ако редовно консумирате краставици, това помага да се намали нивото на пикочната киселина в човешкото тяло. Това има положителен ефект върху функционирането на бъбреците. Този зеленчук се счита за естествено средство за почистване на бъбреците и също така помага за разтварянето на малки камъни.
9. Лечение на стомашна язва
Ако човек има стомашна язва, той трябва да пие чаша сок от краставица дневно, за да намали симптомите и алкалността.
10. Регулиране на кръвното налягане
Краставиците съдържат калий и магнезий, а тези витамини имат положителен ефект върху кръвното налягане. Използвайте този продукт както при високо, така и при ниско кръвно налягане.
Краставиците са невероятно здравословен продукт, който възрастни и деца трябва да консумират. Те съдържат много витамини и ви позволяват да се борите с много заболявания.