Всяка майка се опитва да осигури на детето си балансирана диета, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на растящия организъм. В американските предучилищни заведения децата могат или да ядат ястия, приготвени в общата трапезария за обяд, или да носят всички необходими продукти със себе си, спретнато опаковани в специални кутии за обяд.
Инцидент в детска градина
Инцидент се случи на малка 4-годишна американка по време на една от обичайните обедни почивки, в резултат на която тя просто се разплака. Момичето съвестно изяде почти всичко, което грижовната й майка сложи в кутията за обяд (сандвичи, сирене, зеленчуци, плодове и бисквити). За десерт беше приготвен малък шоколадов бонбон Hershey's Kiss. Но веднага щом детето се наслади на любимия си деликатес, учителката се приближи до нея и го конфискува. Тя каза на момичето, че у дома може да яде само храни, съдържащи „огромно“количество захар, а това е забранено в детската градина. Когато майката дошла в детската градина за детето си, разстроеното момиченце й разказало всичко. Разгневеният родител публикува подробности за случилото се във Фейсбук. И тя не забрави да сложи снимка с всичко, което се съдържаше в кутията за обяд за обяд в онзи злополучен ден.
Facebook група
Потребители на социалната мрежа вдигнаха оръжие срещу учителката. Те организираха своя група в защита на 4-годишно момиченце и майка му. Една от майките написа, че кутията за обяд на бебето съдържа само правилните и питателни храни. А малкото момиченце, което ги изяде за обяд, си заслужава малък шоколадов бонбон за награда. Друга жена отбеляза, че на болногледачите не е позволено да действат като „ченгета“, проверяващи кутиите за обяд на децата. Тя допълни, че всяка майка знае какво може и какво не може да яде собственото й дете. Освен това в столовете на предучилищните институции на децата тихо се дават сладкиши за обяд: торти с крем, бисквитени рула, кифли, пайове и безалкохолни напитки. Тоест, вредната захар от кетъринга в детската градина е „полезна“, а малко шоколадово блокче, донесено от дома, ще причини непоправима вреда на здравето. И дори ако възпитателят смята, че родителите не организират правилно храненето на детето, трябва просто да изразят мнението си пред тях насаме, а не да поставят момиченцето в унизително положение и да му отнемат част от храната.
Коментари на професионален диетолог
Професионалният клиничен диетолог Кейт Сейв се присъединява към дискусията. Тя разкри, че храната, която опакова в кутиите за обяд на дъщерите си, предизвиква „гнев“не само сред персонала на детската градина, но и сред някои родители.
Например, за 5-годишната Клои обядът доста често се състои само от сандвичи, които съдържат масло или майонеза, тъй като тя не обича различни шоколадови пасти и конфитюри. Понякога тя добавя парченца плод и бурканче кисело мляко към кутията за обяд. Но тригодишната Миа е алергична към ядки. Затова тя стриктно следи вредните съставки да не попаднат в обяда й под формата на овкусители или като самостоятелно ястие.
След инцидента в детската градина родителите се страхували да не сложат нещо нередно в кутията за обяд. Но диетологът съветва родителите да не се придържат към компонентите на обяда (стига да не съдържа алергени). Най-важното е да осигурите балансирана диета през целия ден. Кейт смята, че трябва да се обръща повече внимание на това какво ядат децата на закуска.
Много по-лесно е да приготвяте храна за детето си у дома, която да съдържа всичко необходимо: фибри, хранителни вещества, витамини и т.н. Но обядът трябва да е прост. Трудно е да си представим дете да яде, например, пиле с гарнитура, която е извадила от кутия за обяд.