Преди сезона на прибиране на реколтата: лесни трикове за запазване на ягодите свежи

Съдържание:

Преди сезона на прибиране на реколтата: лесни трикове за запазване на ягодите свежи
Преди сезона на прибиране на реколтата: лесни трикове за запазване на ягодите свежи
Anonim

Ягодата е много вкусно, обичано от мнозина зрънце, което вече започна да се появява по рафтовете. Но, за съжаление, избледнява много бързо. Струва си да знаете как да запазите свежестта на плодовете по-дълго. Благодарение на някои лесни хакове можете да се наслаждавате на вкуса им с дни.

Какво да направите, за да предпазите ягодите от разваляне

Има няколко правила, които трябва да следвате след закупуване на ягоди. Благодарение на тях плодовете ще останат свежи по-дълго и няма да се развалят толкова бързо. Преди всичко не забравяйте, че не трябва да премахвате листата предварително. Те трябва да се отстранят непосредствено преди хранене. Стъблото и прицветниците удължават срока на годност на зрънцето.

Също така е най-добре да не миете ягодите веднага след покупката, освен ако не планирате да изядете всички плодове наведнъж. Излишната влага може да доведе до загуба на вкус и по-бързо разваляне на плодовете.

Образ
Образ

Съхранявайте ягодите за предпочитане в хладилник. Стайната температура не благоприятства издръжливостта. Най-удобно е плодовете да се съхраняват в затворен, издръжлив съд, където не се мачкат. Но определено трябва да се уверите, че плодовете не са претъпкани и не се притискат едно към друго.

Друг добър метод за съхранение е върху плоска чиния. Поставете плодовете на един слой и изпратете съда в найлонова торбичка или просто покрийте с обърната дълбока чиния. Горските плодове, подредени по този начин, не само ще издържат по-дълго, но и ще изглеждат добре.

Прост трик с оцет

Вече знаем какво да не правим, за да предпазим ягодите от бавност и разваляне твърде бързо. И така, какво трябва да направите? Спомнете си един много прост и ефективен начин да запазите тези плодове свежи.

Образ
Образ

След закупуване, ягодите трябва да се измият във вода с оцет, след това да се изсушат и внимателно да се прехвърлят в чиния за сервиране. Готовите плодове ще останат свежи по-дълго. Този метод не влияе неблагоприятно на вкуса.

Смесете вода с оцет в съотношение 5:1, потопете ягодите в разтвора и изсушете. Това работи и с диви ягоди.

Популярна тема