Шалотът с право се счита за фаворит сред другите разновидности на това растение и е ценен от гастрономите заради мекия си вкус. Използва се активно от френските готвачи. Но се оказва, че можете да отглеждате лук у дома.
Технология стъпка по стъпка
За да се насладите на изискания вкус на шалот по всяко време, следвайте тези стъпки:
- Подгответе картонени опаковки за яйца, като пробиете всеки отвор на дъното. Това е необходимо, за да може водата да напусне след поливане.
- Поставете кутиите в таблата.
- Поставете глава лук във всяка клетка и поставете на светло място, където прониква пряка слънчева светлина. Посаждането трябва да се полива два пъти на ден.
И така, с помощта на обикновен пакет яйца, можете да отгледате много сочен пресен лук у дома за салати, супи и втори ястия. Препоръчително е да вземете кутии от дебел картон - не се накисва по-дълго.
Ползи от лука
Шалотът съдържа витамини C, B, PP, калий, желязо, магнезий, етерични масла, фибри. Има имуноукрепващо, антибактериално действие върху организма.
Лукът е полезен за храносмилането, сърцето, хемопоезата. Не може да се използва само от тези, които имат индивидуална непоносимост и обостряне на стомашно-чревни заболявания. Всички останали ще се възползват от шалот.